|
Tagliatelli Met Spinazie En Valess
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram tagliatelli (groene variant), 600 gram spinazie, klein bekertje creme fraiche, cashewnoten, bakje Valess stukjes (in supermarkt te krijgen), 2 prei, 4 eetlepels pesto, parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de tagliatelli gaar volgens aanwijzingen op de verpakking. Roerbak de prei samen met de Valess in 5 minuten gaar. Voeg de spinazie toe en laat slinken. Roer creme fraiche, pesto en cashewnoten erdoor en laat nog 3 minuten verwarmen. Schep de tagliatelli op de borden en verdeel het groentemengsel erover. Naar smaak parmezaanse kaas erover strooien.
|
|
|